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婴儿其实可以进行厨房教育。

发布时间:2020-11-25   来源:天天健康养生网    
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厨房,在很多家长眼里,是孩子的雷区。厨房的刀、筷、菜确实太多,厨房地板上经常有水渍,宝宝很容易滑倒。但是宝宝自然对各种新东西感兴趣,厨房当然不会放过。其实让孩子进厨房,因为这样既能培养孩子动手能力和自理能力,又能增强亲子关系。

他山之石:三岁宝宝做饭。“厨房教育”在国外很受欢迎

虽然中国父母不让孩子进厨房,“厨房教育”最近在日本和美国很流行。美国一家电视台设立了一个由9岁男孩主持的美食节目,日本则设立了专门的“厨房学校”。为了提高孩子的学习能力,培养智力,很多只有两三岁的孩子也被父母带到“烹饪教室”参与学习。

小宝宝其实也可以开展厨房教育

记者了解到,东京小平市近日开设了“亲子烹饪教室”。一次可以容纳6户左右的家庭一起学习。孩子在父母的指导下拿起菜刀,在大人的指导下学习做饭。比如让孩子学会打鸡蛋,避免蛋壳不掉到碗里,不要用肥皂洗小贝壳。淘米,洗菜,切菜...孩子们穿着小围裙和袖子,孩子们在父母的手底下一点一点地把胡萝卜切成丝。

主办方表示,“亲子烹饪课堂”原本是为小学生举办的,但发现孩子数量开始增多,最小的孩子才两岁。“好习惯要从小培养”。带孩子学习烹饪的父母认为,让孩子自己做饭可以锻炼他们的能力,也可以让他们体验到辛苦的工作。

专家观点:“厨房教育”大有裨益。

要不要让孩子从小就进厨房?专家认为,“厨房教育”对孩子有很大好处。

三岁下厨可以帮助学生自立:专家认为,“走进厨房”对培养孩子的生存能力有很大帮助。“三岁的孩子有很强的身体活动能力,他们渴望扩大独立活动的范围,不断尝试独立完成新的事情。三岁也是孩子建立“自我意识”的关键时期。家长要顺势而为,让孩子在厨房里经受锻炼,是训练孩子认识自己的力量,培养自信心的好机会。”

小宝宝其实也可以开展厨房教育

专家认为,“让孩子在厨房里选菜、洗菜、淘米、煮饭,甚至学会煲汤、炒菜,可以让孩子更有信任感和依赖感,有利于孩子的安全感、自信心和独立性。这样有利于独立人格的形成。相反,如果父母不给3岁的宝宝提供独立锻炼的机会,久而久之,孩子就会不愿意自己做任何事情,养成“饭张口,衣伸手”的懒惰习惯,对孩子以后的发展非常不利。”

从烹饪中学习知识和技能:日本“厨房学校”的组织者认为,孩子们可以在厨房学到很多知识和技能。“厨房能教给孩子的东西太多了。从小就被危险的菜刀和火刺激,学会处理这些危险的东西,可以让孩子的手脚灵活,促进智力发展。此外,家长还可以让孩子从厨房的学习实践中认识颜色和数数,体会甜酸的区别。”

努力工作需要亲身经历:专家认为,如果孩子从小就养成了去餐厅吃饭的习惯,就很容易形成一种懒散享乐的性格。“食物的确是一种享受,但家长要让孩子亲身感受。想要享受美食,需要付出劳动。这种劳动就是有钱买食材,然后自己加工。出汗多了才能成为可以进口的食物。正所谓‘吃苦在前,享受在后’。孩子不能觉得享受一定要靠努力才能获得,而是认为任何享受都只需要要求,不需要努力。这对孩子的成长是非常有害的。”

“进厨房”增强亲子关系:“在厨房做饭做饭,可以放松身心,不仅缓解压力,还能让家人更亲密。”香港育儿教育专家刘云翔认为,在厨房和孩子一起工作是促进亲子关系的好方法。“许多父母经常抱怨他们没有时间和孩子在一起。其实改善亲子关系不一定需要很长时间,而是一个‘有效时间’。在这个“有效时间”里,孩子和父母共同努力完成一项工作。在这个过程中,有沟通协作,最有利于增进感情。”

小宝宝其实也可以开展厨房教育

行动提示:一步一步学做饭。

专家还提醒家长:虽然从小让孩子进厨房是有好处的,但一定要注意“循序渐进”。比起西餐,中餐确实要复杂一些,所以对于三岁的宝宝来说,安全问题是绝对不能忽视的。

图说天下

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